Время работы:
Пн.-Пт. 10.00-19.00
Сб., Вс. 10.00-19.00
+7 (495) 743-00-95
+7 (925) 404-57-53
info@gipfelmsk.ru
Корзина пуста
2421 руб
1211 руб
7970 руб
7970 руб
7970 руб
3985 руб
7970 руб
7970 руб
8035 руб
8035 руб
3267 руб
3267 руб
9297 руб
9297 руб
3931 руб
3931 руб

Таджин от Гипфел

Таджин (тажин) – это глубокие керамические или чугунные сковороды с толстыми стенами и дном. Имеют конусообразную достаточно высокую керамическую крышку, вытянутую вверх. Несмотря на то, что данная посуда только сейчас набирает популярность, появилась она очень давно в странах Магриба. Стоит обратить внимание, что раньше таджины изготовляли из глины, иногда покрывали их эмалью и расписывали. В куполе правильного таджина должно присутствовать отверстие для выхода пара.

Купить Gipfel таджин в Москве не сложно

Приобрести таджин можно в нашем интернет магазине. Данная посуда позволит вам готовить большое количество разнообразных экзотических вкусных блюд. Готовить в таджине очень просто и быстро. В таджин из глины необходимо сложить нужные ингредиенты, добавить воды и накрыть крышкой. Со временем стоит немного уменьшить огонь и тушить до полной готовности блюда, в конце добавив масла.

Если вы готовите в эмалированном чугунном таджине, то сначала желательно обжарить овощи, используя для этого небольшое количество масла. После этого добавить мясо и накрыть крышкой. Далее так же, как указанно выше. К стате, блюдо приготовленное в таджине, называется также «таджин».

Обратите внимание, что блюда в таджине быстро не готовятся, однако они не требуют особого внимания и не заставляют хозяйку топтаться вокруг них. Во время приготовления не рекомендуется часто поднимать крышку и подглядывать за процессом приготовления, ведь в эти моменты происходит невосполнимая потеря аромата, который насыщает и пропитывает блюдо.

В таджине можно готовить практически все: любое мясо, рыбу, овощи, морепродукты и многое другое. Активно используйте фрукты, мед и разнообразные специи которые добавят пикантность и незабываемый вкус. Официальный сайт Gipfel предлагает вашему вниманию разнообразные скидки и акции. Следите за нами, приятных покупок!