Время работы:
Пн.-Пт. 10.00-19.00
Сб., Вс. 10.00-19.00
+7 (495) 743-00-95
+7 (925) 404-57-53
info@gipfelmsk.ru
Корзина пуста
10713 руб
7500 руб

Таджин от Гипфел

Таджин (тажин) – это глубокие керамические или чугунные сковороды с толстыми стенами и дном. Имеют конусообразную достаточно высокую керамическую крышку, вытянутую вверх. Несмотря на то, что данная посуда только сейчас набирает популярность, появилась она очень давно в странах Магриба. Стоит обратить внимание, что раньше таджины изготовляли из глины, иногда покрывали их эмалью и расписывали. В куполе правильного таджина должно присутствовать отверстие для выхода пара.

Купить Gipfel таджин в Москве не сложно

Приобрести таджин можно в нашем интернет магазине. Данная посуда позволит вам готовить большое количество разнообразных экзотических вкусных блюд. Готовить в таджине очень просто и быстро. В таджин из глины необходимо сложить нужные ингредиенты, добавить воды и накрыть крышкой. Со временем стоит немного уменьшить огонь и тушить до полной готовности блюда, в конце добавив масла.

Если вы готовите в эмалированном чугунном таджине, то сначала желательно обжарить овощи, используя для этого небольшое количество масла. После этого добавить мясо и накрыть крышкой. Далее так же, как указанно выше. К стате, блюдо приготовленное в таджине, называется также «таджин».

Обратите внимание, что блюда в таджине быстро не готовятся, однако они не требуют особого внимания и не заставляют хозяйку топтаться вокруг них. Во время приготовления не рекомендуется часто поднимать крышку и подглядывать за процессом приготовления, ведь в эти моменты происходит невосполнимая потеря аромата, который насыщает и пропитывает блюдо.

В таджине можно готовить практически все: любое мясо, рыбу, овощи, морепродукты и многое другое. Активно используйте фрукты, мед и разнообразные специи которые добавят пикантность и незабываемый вкус. Официальный сайт Gipfel предлагает вашему вниманию разнообразные скидки и акции. Следите за нами, приятных покупок!